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- 2018/08/06
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夜ご飯。記録。
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- 1
- UFOズッキーニ(丸ズッキーニ)の一種で、カスタードホワイトと言うらしい。花みたいで可愛い形。初めて見た。
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姉の家から可愛い形のズッキーニを貰ったので、早速調理。
ズッキーニは中をくり抜いて、合挽き肉・炒めた玉ねぎの微塵切り・塩胡椒・ナツメグ・くり抜いたズッキーニの中身を混ぜて肉だねを作って詰める。
表面を焼いたらトマトソースで煮る。
簡単＆少しのお肉でボリューム満点おかず。
余った肉だねでゴーヤバージョンも。
子供達にはパスタを併せて。
取り分けて撮ったら、絵面が少し寂しい(^^;)