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🌼いんげんとヤングコーンの桜えび炒め煮
🌼春雨の甘酢サラダ(パプリカ・ハム)
🌼卵焼き(大葉・塩昆布)
🌼ブロッコリー＆ミニトマト＆ラディッシュ
トムヤムペースト・ナンプラー・胡椒・みりん(極少量)に漬け込んだささ身に片栗粉を付けて唐揚げに。
いんげんとヤングコーンは、みじん切りにしたニンニク＆桜えびを炒めたら、野菜を生のまま入れて、酒・水・鶏ガラスープのもと・塩胡椒を入れて弱火で蒸し煮に。
柔らかくなったら、水分が完全になくなるまで炒めて完成。