2015/09/27
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大根と鶏肉の超和風ｶﾚｰ🍛大根がなんとも美味しいの😋💕

Name: 大根と鶏肉の超和風ｶﾚｰ🍛大根がなんとも美味しいの😋💕｜♡純子♡さんの料理レシピ
Ingredients: 1個 玉ねぎ; 1枚 鶏肉; 1 2本 大根; 2本 えりんぎ; 2本 おくら 無くても可; 大さじ2 醤油; 大さじ2 砂糖; 大さじ2 みりん; 大さじ4 酒; 4皿分 粉; 適量 おくら など

レシピ

材料・調味料

玉ねぎ: 1個

鶏肉: 1枚

大根: 1/2本

えりんぎ: 2本

おくら(無くても可): 2本

＊醤油: 大さじ2

＊砂糖: 大さじ2

＊みりん: 大さじ2

＊酒: 大さじ4

ｶﾚｰ粉: 4皿分

おくら(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰなど): 適量

作り方

1: ①大根は大きめの乱切りにする。玉ねぎは、薄切りにし、えりんぎは小口切りにする。

2: ②鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら鶏肉を加えて炒める。③ごま油小さじ2と大根を加え、大根が色づくまで炒める。塩、胡椒をふり、えりんぎと＊の調味料を加えてふたをし、弱火で15分間ほど煮る。④火を止めて、ｶﾚｰ粉を入れ、再び弱火にかけて3～4分間煮る。⑤器に、ご飯とｶﾚｰをよそい、おくらを添えたら、できあがり～っ😆🎶

みんなの投稿 (1)

: ♡純子♡

　　　こんにちは(*^^*)

大根買ったけど高いよねぇ
青物も｢えぇ～っ！｣って思わずひとり言が出るくらいに高くて、びっくりやわぁ

今や。やせたきゅうりが80円近くするんやもん

あほほど採れた頃が懐かしい(笑)

大根が怪しくなってきたから、大根がﾒｲﾝの超和風なｶﾚｰを作りました。

隠し味に、りんご🍎やﾊﾞﾅﾅ🍌や、牛乳、お好み焼きｿｰｽ、ﾁｬﾂﾈetc.

入れたくなるのをぐっとがまんして、味付けも大根の味を損なわないように、醤油ﾍﾞｰｽにしました。

庭のおくらがまだ採れるのでﾗｯｷｰ✌

大根に味がしみて、美味しかったぁ～っ😋💕

翌日は、青ねぎと油揚げ、お出汁と醤油、みりんを足して迷わずｶﾚｰうどん🍜

　　　　　　　　　　　ｺﾞｸﾘ5位 #カレー