いろいろ使える甘酢で干したきゅうりの漬け物🎶かんた～ん

　　　こんにちは(*^^*)

《作り置き》の甘酢は、いかがですか(*^^*)
　
たくさん採れたﾐﾆﾄﾏﾄ🍅やきゅうりで、干し野菜を作ったので、

干したきゅうりを使いました。

今回は作り置きできる【甘酢】です。

◎材料

酢…600ml
砂糖…1/2ｶｯﾌﾟ
塩…小さじ2

◎作り方

①ﾎﾞｰﾙにすべての材料を入れ、砂糖、塩が完全に溶けるまで、よく混ぜ合わせる。

※砂糖と塩が溶けにくいときには、鍋に入れて火にかけてもいいのですが、煮立てると香りが飛ぶので、温める程度にする。

②清潔な瓶に移し、室内の涼しい場所で保存する。

※温めたときは、冷めるまでおいてから瓶に移す。

この【甘酢】は、

Ａ酢の物
Ｂ炒め物
Ｃ煮物

に使えます。

良かったら試してみてくださいね😉💕 #小倉優子さんが審査員！わが家の行楽弁当ネタ