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- 2015/07/08
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夏✩ホルモン鉄板 焼そば＊焼き肉のタレ＋アルファ～♪
レシピ
作り方
- 1
- 湯通ししたシマチョウを炒め、ありあわせの野菜(インゲン、エリンギ)を炒める
- 2
- 麺を投入し、しっかり塩胡椒。(焼き肉のタレだけじゃ味がボケるので)
- 3
- 最後にもやしを入れて炒め、塩分のカドもとれサッパリ感もくわわるので酢を少々…
- 4
- 最後に焼き肉のタレ、辛口なら味醂も少々。で…
- 5
- 熱々の鉄板にもり、卵をおとし、余熱で…
- 6
- 麺も、カリッカリ♪葱と韓国粗びき唐辛子を散らして完成、ウマウマ♡
- 7
- 昨日は↓最近こんなんばっかw
- 8
- 私の定番の、うどんのもんじゃ風 お好み焼き風(笑)
もぐもぐ! (1)
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甘めの焼き肉のタレで。野菜はありあわせなので、好みで何でもOK♪ #スタミナ・ボリューム #麺類