春菊&人参☆ツナマヨヨーグルト和え

奈良の春菊デカい(*_*)

デカいって言うか
関東で売ってる春菊はもっと色が濃くて
葉が細かい…ギザギザしてて

こんなだったかなぁ～奈良に住んでる時から

葉のギザギザのとこが丸みがあるのよね～んで安いの！

金時人参がまだ残ってたので
一緒に使ってみましょ♪

さっと茹でた春菊を軽く絞って切り

人参も千切りにして茹でて

油を切ったツナ、マヨネーズと娘が常に作ってるカスピ海ヨーグルトを少しと塩こしょうして混ぜただけ(^^;

ごまをパラパラして出来上がり☆

栄養満点簡単で美味しいよo(^o^)o #小鉢・サイドディッシュ #おやさい