カラスミおにぎりの大根おかか

まだの残ってるのかカラスミ！って感じですが(笑)おもてなし用のおにぎりにいいかと♪前にアップしている「肉味噌のせ胡麻薫る 菜飯おにぎり」や「漬け卵のせ薬味おにぎり」に似ていますが(^^;

トッピングはカラスミと好相性の大根で、葱おかかならぬ大根おかかです(((^_^;)

おにぎりは、ご飯お茶碗１杯半、刻んだカラスミ大匙１、まほうだし(白出汁)小匙半分、刻んだ大葉３枚、黒胡麻適量…その上に、大根におかかをまぶして出汁醤油で和えたものをトッピング♪

お茶漬けにしても、焼きおにぎりにしても美味しいと思います☆☆あ、写真のおにぎりは作った半分強のサイズです～





#リメイク #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #お魚