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明日も作ってねって言われながらペロッていった愛留さん!(娘)
☆レシピ☆
材料
◯ゴーヤ1本、粗塩(大さじ1ぐらい)
なめたけ1瓶シーチキン1缶
まずゴーヤを半分に割って綿をスプーンで取り除きます!
それをスライスして塩をまぶし10分ほど置きます!すると水が出てくるのでシッカリシッカリシッカリ絞ります(かなり重要)
次にサッと茹でます(苦いのが苦手な方は1〜2分)
そして、茹でたゴーヤをザルにあげて水洗いしてシッカリ冷やします!
それをまた、シッカリ水を絞り、
深めの器に入れシーチキン1缶なめたけ1瓶を和えて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!
もう、今日さっそく作ってください!
もしくは明日^_^
まじ、ハマりますよ!
この下処理はチャンプルの時にもやると
子供でも食べれます(≧∇≦)
#サラダ #栄養たっぷりゴーヤーネタ #おやさい