干し胡瓜とキムチの炒飯

ももむさんの干し胡瓜(右)と、それをつかったキムチ炒飯です♪

天候のせいか、丸１日半干したものの…あの、ももむさんの素敵な風貌の胡瓜には程遠く…(´；ω；`)でも味はパリッパリで美味しかったです！リベンジしまくって、いつぞか近付けるようにがんばります！！そして干す野菜に目覚め、本も購入。あれこれ試してみたいです。ももむさん、開眼させて頂き、ありがとうございました♪(♡∀♡)

キムチ炒飯は、
またまた先にアップしているフムスの茶蕎麦のつけだれを大匙２でご飯を炒め、ももむさんの干し胡瓜とキムチ、卵をいれて作りました。干し胡瓜がアクセントになってとてもいい仕事してくれました♪ご馳走さまでした！！

今、また胡瓜、椎茸、ピーマン、白葱、玉葱を干してます(笑)
#見習い #ピリ辛料理に！キムチ料理ネタ #ごはん・丼ぶり