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  • 2013/12/10
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鶏肉と鶏皮でなんちゃって北京ダック(^_−)−☆

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具を巻くチュンピンは、やはりウーウェン先生から(^ ^) 同量の強力粉と小麦粉を熱湯で溶いたものをフライパンで焼くだけ♪

具材はキュウリ、長ネギ、鶏モモ肉、オーブンでパリパリに焼いた鶏皮です^_^ #世界の料理 #お肉