【美活HS】人参と豆乳でｸﾘｰﾐｰｿｰｽ

こんにちは～❤

おから、豆腐、こんにゃくにしらたき、豆乳やお麩～(≧∇≦)

使い道に迷うこともあるので、皆さまのレシピをこれからまねっこさせてもらって、ヘルシー食材を使いこなせるオンナ(笑)になります( v^-゜)♪


今日は長女と一緒に人参と豆乳でｿｰｽを作ってみました‼
目指すはパスタｿｰｽだったのですが～
ミキサーやフープロのない我が家ではこれ以上の滑らかさは出せず〰
結局はすりおろし人参と大差のない仕上がりになりましたが、レモン果汁を加えることで、ニンジンニンジンしてなくて、美味しかった(*≧∀≦*)

サラダマカロニを茹で、お野菜を切って、盛り付けを担当したのは長女です。
盛り付けも上達してきたかなぁ～


【人参と豆乳ｿｰｽ】
＊柔らかく蒸したニンジ(１本)をすりおろし、塩(小さじ1/2-1)豆乳(150-200mlお好み量で)、レモン果汁(小さじ1/2-1お好み量で)を加えてよく混ぜる。


ミキサーでガーができるともっと滑らかになると思います❗
#サラダ #おやさい