男子高校生弁当No.347・今日も感謝弁当

男子高校生弁当No.347・今日も感謝弁当
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鶏胸肉唐揚げ @akikowolff
青椒肉絲(豚)
人参ツナサラダ🥕
梅おにぎり🍙
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あさひさん @akikowolff のブログより、『漬け込み冷凍』の鶏胸肉唐揚げを作りました！
本当は、2-3週間漬け込んだ方がいいらしいですが、事情があり12日目の今日作りました。
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あさひさん風に強力粉と片栗粉を揉み込んで。
ひゃー、びっくり！
胸肉とは思えないふっくらさ。
肉の味は、もも肉より胸肉の方が断然美味しいのでは？？？
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2-3週間後に食べられる様に、前もって胸肉をガンガン漬け込み冷凍しなくっちゃ。
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事情とは、、、
昨日、試合前に興奮するのか、少し弁当残したと。おにぎり🍙も残してました。
どの位試合前に食べられるか、試合後に食べられるか、もスポーツマンとしては大切だよ、って言ったら
『ごはんがガツガツいけるおかずじゃなかった』『だから、魚はやめてって言ってるのに』と。
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いや、鮪に衣つけて甘辛、鮭のムニエルはOKって言ってたじゃないの。
照り焼き味は好きでしょう？って聞いたら
『チキン照り焼きとか、ご飯進まんし』
まーじーでー？？？
『言ったら悲しそうな顔するから、言えんかった』と。そっか。
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昔から長男が言っている『豚生姜焼き、青椒肉絲、トンカツ』これさえあればいいそうな。
だから、今日は、青椒肉絲と唐揚げ！
朝から唐揚げ頑張ったんだぞ！文句あるか！！！！
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漬け込んでて良かった💓
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昨日の高校野球リーグ戦
仕事終わって駆け付けたら5回0-0
そのまま延長戦へ
タイブレーク方式で表の攻撃で2点先制。
裏の守りでは一点取られツーアウト二、三塁でしたが、最後打ち取ってゲームセット。
見どころ満載でめっちゃいい試合でした！