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  • 2015/10/08
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読んで下さりありがとう☆バゲットNO41

レシピ
作り方
1
ここはお気に入り♡本のレシピで加水62.5%です。
2
ノツペラボーン
3
気泡無し(-。-;高さは出たかな
4
一昨日の撃沈NO40バゲット
5
この本です。買ったパンだよ。
6
のあちゃんを救う会で検索できます。
みんなの投稿 (1)
おはようございます
昨日の投稿
読んで下さった方、拡散して下さった方、ありがとうございました。
感謝しています。

心臓移植を待っています。
のあちゃんを救う会で検索出来ます。
noaonaga.com

今年、41本目のバゲットです。
図書館で何気なく借りた本に感銘を受けました。
お家のパンは、お店と同じかそれ以上、お袋の味、と。

今まで、パン友さんから教わったことが本を読む事で、繋がった感じがしました。
今ならいいのが焼けるかも〜〜( ^ω^ )

早速焼いた昨日は、あら撃沈←次男のおやつ

そして、これ
私にしては、最高です。
気泡全くなし、真ん中のクープが消えてるのが課題

味がね、美味しいの。
バリバリっとはしてないんだけど、パンとしての味がすんごく美味しい(≧∇≦)

夜捏ね会
毎晩、捏ねてオーバーナイトで朝焼いてまーす。
今日は、どんな風に焼けるか楽しみだ。
ガンバルンルンよ(^O^☆♪
またご教授下さいませ♡

#定番 #パン・ピザ