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  • 2016/01/19
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キャベツ入りカルボナーラ♡丼ぶりでおひとり様パスタ‼︎

レシピ
作り方
1
パスタ50g生クリーム100cc弱ベーコン 1枚パルメザンチーズ 大さじ1強卵の黄身 1バター 適当キャベツ 千切り100gニンニクチップ 少し
2
・大きめどんぶりに黄身とパルメザンチーズを混ぜておく。・フライパンにオリーブオイルでニンニクとベーコンをカリカリに炒める。・火を止める。・余分な油を拭き取りニンニクを取り除いて、バターを入れる。生クリームを入れて塩コショウで味付けをする。
3
・パスタとブロッコリーなどを茹で始める。・生クリームのフライパンにキャベツを入れて炒める。・フライパンに、茹で上がったパスタと茹で汁大さじ1〜2を入れて混ぜる。・火を止めて、黄身チーズが入ってるどんぶりにパスタを入れて混ぜ混ぜ。最後に黒胡椒ガリガリっとして出来上がり♡
みんなの投稿 (1)
雪大丈夫でしたか?東京の叔母と昨夜電話していたんだけど、大雪で電車止まって大変だったみたいね(๑ó﹏ò๑)

noeちゃん情報だと九州の湯布院でも雪だって?あらら(>人<;)
明日は我が身だ(゚o゚;;スノーブーツ出しとこ…。

一人分のお昼ご飯。カルボナーラ食べたい。でもダイエットしなきゃ。お野菜も食べなきゃだし(。-_-。)

スパゲッティを減らして、キャベツ入りで気持ちは一応ダイエットf^_^;
ボウルの代わりに丼ぶり使って洗い物削減♡キャベツって生クリームに合うね〜〜♪

下のレシピは私の雑な作り方(///∇//)

上の真似っこクリップは、ゆーママさんの素晴らしい段取り付きのレシピ♡
娘にも教えたいと思ってます(^^)

※生クリームが賞味期限ギリギリだったので加熱するためフライパンの方へ入れましたが、普段はゆーママレシピ通りボウルへ入れてます♡どっちでも美味しいよ٩(ˊᗜˋ*)و

さぁ。
たまってる家事を片付けなきゃ。
ε-(;ーωーA フゥ… #カフェメシ #パスタ