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  • 2015/05/07
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鰹の塩たたき

レシピ
材料・調味料
初鰹
1サク
適量
大葉
適量
小葱
適量
新ニンニクまたはニンニク
適量
作り方
1
鰹は表面を軽く炙る
2
切ってお皿に並べたら、塩をふって手で押さえて鰹になじませ、薬味をたっぷり乗せたら出来上がり!
みんなの投稿 (1)
さっぱりとした脂で美味しい初鰹、軽く炙って塩でいただきます。

お好みでわさびを添えても。

#簡単・スピード #お魚