ペコちゃんさんのイーストマフィン♪

最近、まマネしたいリストの調子がおかしいねー(´･_･`)
去年の9月にクリップしてて、今頃作ったから機能しなかったのか…。。。リストには入ってるのに、投稿する時のマネしたお料理リストには入ってないの！
と、いうわけで再度リストに追加しました。

ペコちゃんさんのイーストマフィン(パン？)です(*^^*)くるみが大好きな私くるみたっぷりで（≧∇≦）
焼きたては、イーストなのに随分軽い！びっくり。
スライスチーズじゃなくてスティックチーズを使いましたが…塩気が少し足りない気がしたので、やっぱりスライスチーズの方がいいのかな(^^)
それとも今度は溶けるチーズを混ぜてみようかな？
でも、冷めて少し生地がしまると、これまた食感と味の印象も変わりますね！味が落ち着いて、食事パン感が出てきます♪

もう少し自分好みになるよう研究してみます(*^^*)

ペコちゃんさん、ありがとうございました(*^^*) #カフェメシ #パン・ピザ