高野豆腐の唐揚げ

こんばんは❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)

今日のメインは豚ヒレカツ♪
たが！
なんと、豚ヒレ肉が一本しか無い⤵︎
足りない〜(^_^;)💦

足りない分の補いに5個残っていた高野豆腐を唐揚げにしました。
牛乳or豆乳で戻す事で、ちょっと唐揚げに近づけたつもり…(￣▽￣;)

味を粉に付けるべきか悩んだ末、戻す牛乳or豆乳の方に味を付けてみました。

今回もいりぬか使ってます♪
まぶす片栗粉といりぬかを1：1にしてます。

…でもさあ〜？
揚げるわけだから、いりぬかじゃなくて生ぬかでもよかったんじゃなかったのかなあ(・・?)

さっぱりな鶏むねの唐揚げと思えなくもない…

タンパク質強化なヘルシー唐揚げ♪

良ければお試しください(*´艸｀*)♡

補いのお料理なので、工程写真無しでm(_ _)m
ε=(///ω///)=33 #今年「初ホメ」されたレシピネタ