ふわふわ〜クリスマス リース ちぎりパンサンド♡

ヨーグルトを混ぜ込んだフワフワの白パンで作った
ミニリースちぎりパンサンドです。

今回の生地はホームベーカリーで作っています♡

ホームベーカリーが無いよ〜！っていう方は
参考レシピに貼った捏ねずに簡単パンのレシピからどうぞ。

<ヨーグルト入り白パン生地>
＊強力粉 280g
＊バター 10g
＊砂糖 大さじ2
＊塩 小さじ1
＊プレーンヨーグルト 150g
＊牛乳 70cc
＊ドライイースト 小さじ1

1.生地を半分をそれぞれ6分割して丸めてリース状に並べる。

2.霧吹きして発酵させる。

オーブンを180度に予熱スタート

3.強力粉を茶こしなどでふるって150度に温度を下げて12〜3分焼く。

4.冷めたら切り込みを入れてお好みの具をサンドして出来上がり。

写真は
左-レタス、ハム、ミニウインナー
右-いちご、ホイップクリーム、ミント

サンタさんの帽子の赤は
生地を少し取り分けて紅麹を混ぜています。

#クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ