焼くまで5分♡捏ねずにレンジ発酵de簡単ピザ

おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

いつかの週末のランチです。
ゴルゴンゾーラが余っていたのでピザを焼いて使い切りました！

焼くまで5分くらいかな？
本当にすぐ出来ますよ〜♪

薄く焼いてクリスピーにしても
厚めに焼いてふっくらパンピザにしても♡

＊強力粉 100g
＊薄力粉 100g
＊砂糖 大さじ1
＊塩 小さじ1/2

＊イースト 4g
＊ぬるま湯 150cc
＊サラダ油 小さじ2.5

1.ボウルにイースト以外の粉類を入れて、スプーンや箸などで混ぜる。

2.イーストを真ん中に入れたら、イーストにかかるようにぬるま湯を加えてスプーンか箸で全体を混ぜたら、サラダ油も加えて混ぜてひとまとまりにする。

3.ボールにラップをかけてレンジで20秒チン。(通常の温度でOK)

＊オーブンを220度に予熱する

4.打ち粉をした台の上で生地をお好みの大きさ形に伸ばす。

(薄く伸ばしたらクリスピーピザに。少し厚めにパンピザ風に)

5.お好みのソースと具材をのせて
予熱したオーブンで15〜18分くらい
チーズがこんがりするまで焼く。

写真は
＊トマトソース&モッツァレラチーズ&バジルで
マルゲリータ

＊ゴルゴンゾーラ&ピザ用チーズにハチミツをかけて

薄めのクリスピーピザなら250度くらいで
焼くとパリっとしますよ。

焼き時間はオーブンにより加減してください。

今日は半量で14cmスキレット2コ分。
パンピザ風にしました♡

#いい夫婦の日に作りたいお料理ネタ