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- 2014/06/27
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コリちゃん励まし隊！材料2つ♡パイン&マンゴーケーキ♡
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お休みを知りました…
同世代の私は
いてもたってもいられない気持ち…
みんなの想いが届いて
早くコリちゃんが元気でペコリに戻ってきてくれますように！
十分がんばってると思うので
がんばれ！は言いません
でも沢山の人の想いがコリちゃんとそして
神様に届くと信じて待っています。
コリちゃんのキッチンからＨＭとアイスで作るケーキをマネっこしました。
えっと「爽」のパイン&マンゴーで作りましたよ。ちょうどよい大きさの型がなかったので
マフィンカップで焼いて生クリームとマンゴー(冷凍を自然解凍したもの)をトッピングしました。
「爽」は約150gだったので
最初はＨＭ100g入れて〜少しゆるい感じだったのでもう少し足しました。
多分130gくらいは入れたと思います。
この分量でマフィンカップ4個分。
170度で約30分 焼きました。
#簡単・スピード #【梅雨のお料理キャンペーン第二弾】じめじめしたこの時期に!さっぱりお料理ネタ #おかし・デザート