材料2つ♡簡単ガトーショコラdeハートのバレンタインケーキ♡

ガトーショコラのレシピは色々あるけれど〜
バターも生クリームも小麦粉も使わない1番シンプルなレシピで焼きました♡

今日はハート型(13×13)で焼いて〜デコレーションもして可愛く♪
ちょうど2人分って感じです(*´ω｀*)♡

この型、すご〜〜〜い久しぶりに使った（笑）

<基本の分量>15cm丸型
＊板チョコ 3枚
＊卵 3個 (卵白と卵黄に分ける)

今日はチョコ2枚と卵2個でハート型1個と小さいマフィンカップ2個分でした。
大きめの型(18cm丸型)なら4枚と4個くらいがちょうどいい感じです♪


材料を準備したら
オーブンを170度に余熱する。

1.耐熱ボールでチョコを湯煎orレンチンで溶かしたらホイッパーでときほぐした卵黄と手早くまぜる。
2.別のボールで卵白をしっかりメレンゲに泡立てる。
3.メレンゲの1/3ほどをチョコのボールに入れ全体を混ぜあわせたら、残りのメレンゲを加えてゴムベラでサックリと(メレンゲをつぶさないように)を混ぜる。
4.型に入れたらオーブンで25〜30分焼く

今日ぐらいの小さめの型なら25分程度。普通〜大きめの型なら30〜35分程度。様子を見てね。
マフィンカップやココットなら20分程度で大丈夫かな。

昨日は暖かかったのに
今日はすごーく寒い…（＞＜）
都心でも雪が降るかもって〜
積もらないといいな←ノーマルタイヤの車通勤なのでヽ(´o｀；




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