混ぜて焼くだけー！紫芋のケーキ

おはよーございます。

作り方も工程も一緒。
材料は倍量でバットでドドーーンと焼いてみました。

パウンド型なら1本分かな？
紙コップなら、12個くらい。

バター　100㌘くらい
砂糖　60㌘くらい
卵　2個
生クリーム　200cc
ホットケーキミックス　300㌘
紫芋　1本
牛乳　ちょこっと


紫芋はレンチンして柔らかくしておく。
トッピング用に少し分けておてね。
フープロにに芋と牛乳入れてガー！
バターはレンチン20～30秒で柔らかくしておく。
オーブン余熱180℃。

材料を上から順に
バター→砂糖→卵→生クリーム→HM→紫芋
と入れ、そのつどよく混ぜる。

生地流し入れて、表面ならして、トントン空気抜きして、トッピング用に残しておいた芋のせて、オーブンへゴー！

180℃で35分。25分くらいでアルミのせて、焦げないよーにね。





#おもてなし #おかし・デザート