ピタパンdeワンプレート♡

昨日は午後出勤でした〜
お仕事前にふかふかピタパンでしっかりブランチしました♡

ピタパンにはヘルシーなきのこたっぷりの ほのみの＊双子ママさんの「ヨーグルトきのこサラダ」とプリーツレタスとベーコンをサンド

ヨーグルトきのこサラダとベーコン〜めちゃめちゃ美味しい♡
また〜リピしよ♪ ほのみの＊双子のママさん、ありがとうございました

＊ピタサンド
＊サラダ
＊トマトの冷たいスープ
＊フルーツヨーグルト

覚え書き…(ほのみの＊双子ママさんのレシピより)
＊しめじ 1/2株
＊舞茸 1/2株
＊えのき 1/2株
＊椎茸 4個
＊玉ねぎ 1/2個
(今回はしめじと舞茸と玉ねぎのみで作りました)

水切りヨーグルト 80g
マスタード 小さじ1
粉チーズ 大さじ1
塩 小さじ1/3

ブラックペッパー 適量

きのこはほぐし適当に切る。玉ねぎは細切りにし、フライパンで水分が無くなるまで蒸し焼きにする。
調味料を全て混ぜ、きのこに和え上にブラックペッパーをふる。 #カフェメシ #うま味たっぷり！きのこを使ったお料理ネタ #パン・ピザ