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手料理
- 2018/08/26
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我が家のサモサ
レシピ
材料・調味料
- じゃがいも
- 5個
- ひき肉
- 100g
- ウインナー
- 2本
- チーズ
- 3枚
- カレー粉
- お好み
- 塩胡椒
- 少々
- マヨネーズ
- お好み
- 餃子の皮
- 30枚
- 餃子の皮をくっつける水
- 少々
- サルサソースかスイートチリソース
- お好み
作り方
- 1
- じゃがいもを湯がく
- 2
- ウインナーとひき肉を炒める
- 3
- じゃがいもを潰して2とチーズを混ぜる
- 4
- 3をカレー粉、塩胡椒、マヨネーズで味を調える
- 5
- 餃子の皮を半分にきる
- 6
- 半月になった餃子の皮を三角錐型にし、中に4を入れて閉じる
- 7
- 少し多めの油で揚げ焼きして盛り付けて出来上がり
もぐもぐ! (11)
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我が家のサモサはマヨネーズ入り。
カレー味のポテトサラダのような中身になります😊
余ったらコロッケにしてもいいし、そのまま食へてもポテトサラダな感じで美味しいです。