🔸🔷ガリバタ焦がし醤油の蒟蒻ステーキ🔷🔸

蒟蒻料理、第二弾(ゝω・)💡蒟蒻ステーキ

蒟蒻は、切り込み入れて塩もみ→茹でる

🌟めんつゆ、ニンニクチューブで下味

しばらく放置した蒟蒻は、少しの油と
千切り生姜を入れフライパンで焼く
なるべく、四面焼いて焼き色を😊👌

お好みの焼き色になったら、醤油とバターをのせ少し焦がして完成～(#^.^#)

鰹節をパラパラするつもりが…
😅忘れたぁぁ（笑）