冬瓜の皮と蓮根のカレーきんぴら

✨冬瓜✨…冬の文字が入ってるのに夏野菜

不思議と思うのは😅私だけ❔

皮のみで、きんぴらにしました！


🍀冬瓜の皮、蓮根、パプリカ、
酒、味覇(お好みの中華だし)、

🍀ケチャップ、ガラムマサラ、
カレーパウダー、みりん、醤油、

ケチャップは、フライパンの隅で炒め
水分飛ばしてくださいねぇ！
醤油は、仕上げに少量…

皮の苦味が気にならないように
少し甘めなので🙌お子さんにも
食べてほしいなぁ～🎵🎵 #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ