酵素玄米で和風ガパオ

以前アップした、醤油麹肉そぼろを使って
有り合わせの和風ガパオです！

酵素玄米と、肉そぼろが同化して
わかりずらいですけど😰酵素玄米ですっ！

肉そぼろは、鶏挽肉、合挽肉を半々で
夏なので生姜をたっぷり加えました🙆

ガパオと言えば、
フライドエッグ＝目玉焼きですが
フライパン出すのも面倒なので😱😱
今回は、レンチン温玉

温玉、キュウリ、梅干し、
人参ラペ、南瓜の種

↑有り合わせをお好みで😉👌👌