- 84
- 保存
- 326
- 保存
- お気に入り
- 4もぐもぐ！
- リスナップ
- 2016/04/24
- 136
海老とアボカドの豆乳チーズソースフィットチーネ
レシピ
材料・調味料
- 生パスタフィットチーネ
- 二人前
- アボカド
- 1個
- 豆乳
- 150cc
- とろけるスライスチーズ
- 4枚
- 冷凍海老
- 今回は小さいの8尾
- 塩
- 少々
- 粒胡椒
- お好みの量
- ポッカレモン
- アボカドの色止め用
- キリクリームチーズ
- 個包装2個
作り方
- 1
- アボカドの皮をむき、半分を飾り用に角切りにし、レモン果汁で色止めをしておく
- 2
- 残り半分を潰して、少しのレモン果汁を入れておきソース用に！私はレモンが好きなので、多めに入れます。
- 3
- 生パスタをたっぷりのお湯で茹でる。海老も途中で入れて一緒に茹でます。
- 4
- フライパンに豆乳とスライスチーズを入れ、フツフツしたら潰したアボカドを入れる。
- 5
- 茹で上がった生パスタを入れ、塩胡椒をし、味見。
- 6
- お皿に高く盛り、角切りのアボカド、クリームチーズ、海老を飾る。
もぐもぐ! (4)
いま人気のレシピと料理写真
🌼ゆで卵とクレスのサラダ
🌼トマトスープ