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- 2017/02/26
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🍅トマトと豆腐で⭐体に優し～～い中華卵とじ
レシピ
作り方
- 1
- トマトは、ぶつ切り→熱したフライパンにごま油とニンニクチューブを入れ炒める（生姜でもOK）水、酒、豆腐、鶏ガラ又は味覇等を入れ少し煮る
- 2
- 水溶き片栗粉を入れ、ふつふつしてきたら溶き卵を入れて完成！※余熱で卵が硬くならないよう注意
もぐもぐ! (3)
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このままでも、もちろんですが
ご飯や茹でた卵麺などにかけても💓💓
緑の葉っぱは、せりです
👌お好みの物でどうぞ🎵
仕上げに粗挽き胡椒
お好みでお酢かけても( ´艸｀)