青梗菜&味覇で具沢山な中華風卯の花

いつもは、生おからなんですが
初おからパウダーです

こんな粉が…大丈夫??(‥;)と、不安になりつつ

でも不思議＼(^o^)／ちゃんと卯の花完成！

新玉、新人参、あげ、鶏ひき肉、カマボコ、青梗菜、生姜、仕上げに長ネギ

味付けは、塩、味覇、
酒、三温糖、醤油、みりん、

炒めて、おからパウダーが馴染む程度に煮る

野菜たっぷりな中華風卯の花(≧∇≦)b