肉なしでもボリューミー！厚揚げと竹輪の回鍋肉

厚揚げと竹輪は、それぞれビニール袋に入れ片栗粉をまぶしシャカシャカふります。

熱したフライパンに、低温焙煎ゴマ油

厚揚げと竹輪を炒めます

きつね色になったら、酒、ニンニクチューブ、鶏がら、オイスター、味噌、テンメンジャン、水少々

手でちぎったキャベツを入れて更に炒め

納豆のタレ、塩、醤油で味を整えたら完成♪

厚揚げ、竹輪に片栗粉をまぶしてあるので
タレがよく絡みますよ(≧∇≦)b