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- 2016/02/29
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トースターで簡単！ふもと赤鶏のローズマリー焼き
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自家製塩麹、粗挽き胡椒、オリーブ油、フレッシュローズマリー、あればニンニクチューブ少量
ジップロックに入れ、半日位寝かせる
今回は、一晩寝かせてます
後は、クッキングシートひいてトースターで焼けば完成♪
シンプルな味付けですが、鶏肉がとってもジューシーですよぉ(^_-)
お好みで、燻製醤油、スイチリを付けたりもおすすめです♪
#定番 #お肉