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- 2018/08/26
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かぼちゃのあんパン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- かぼちゃ餡を作る。皮と種を取り除いてスライスしたかぼちゃを小鍋で柔らかく煮る。きび砂糖、塩、蜂蜜、味醂を加えて練って好みの甘さにする。
- 2
- 材料をホームベーカリーにセットして一次発酵までお任せ。
- 3
- ガス抜きして8分割。ベンチタイム15分。
- 4
- 丸く広げてかぼちゃ餡乗せて綺麗に丸める。
- 5
- オーブン35度で二次発酵。55分でした。
- 6
- ドリールしてピスタチオ乗せてオーブン180度で17分焼いたら出来上がり！
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今日はかぼちゃのあんパンを焼きました！
あんパンは餡が美味しくないと残念なのでかぼちゃにきび砂糖、塩、蜂蜜、味醂を加えて練って美味しく仕上げました(^^)vあくまでも自分好みです^_^;
boysはかぼちゃが苦手ですがかぼちゃパンだけは食べてくれます♡焼き立てをどうぞ〜
昨日から24時間テレビを観ています。
感動したり笑ったり元気をもらえます⤴︎
頑張っている方々の応援もしたくなりますね♡ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ