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- 2017/01/08
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心を込めて〜紅茶のケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- バターと卵は常温に出して置く。
- 2
- ボウルに柔らかくなったバターを入れてふわっとなるまでホイッパーで混ぜる。
- 3
- きび砂糖を3回に分けて入れ白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 4
- 溶き卵を少しずつ入れ混ぜる。紅茶液と包丁で細かくカットしたふやかした茶葉を加える。
- 5
- ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 6
- クッキングシート敷いた型に入れて中央窪ませてならす。
- 7
- 軽く落として空気抜く。170度オーブンで40分焼く。
- 8
- 型から外し冷ましたら出来上がり！
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明日は成人の日ですね！
お祝いに紅茶のケーキを焼きました♡
今回はアールグレーを使ってちょっと大人な感じに...
素敵な成人の日をお過ごし下さい╰(*´︶`*)╯♡