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- 2015/05/05
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こどもの日♡米粉のレモンシフォンケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ①レモンを絞り水と合わせて70ccにする。
- 2
- ②卵黄ときび砂糖50gを泡立て器ですり混ぜる。
- 3
- ③レモン水入れサラダ油入れ混ぜる。
- 4
- ④米粉を入れ混ぜる。
- 5
- ⑤卵白泡立て塩入れきび砂糖も2〜3回に分けて入れしっかりメレンゲ作る。
- 6
- ⑥メレンゲの1/4を卵黄の方へ入れ混ぜる。
- 7
- ⑦メレンゲの方へ移してさっくり混ぜる。
- 8
- ⑧オーブン180度に温めておく。
- 9
- ⑨シフォン型に流し入れオーブンへ。
- 10
- ⑩30分焼く。20分くらいで焦げないようアルミホイルかぶせました。逆さにして冷まし竹串で外したら出来上がり♡
もぐもぐ! (1)
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うちのboysが一番好きなシフォンケーキを
作りました♡
今日はレモンを効かせて爽やかに仕上げました！
たくさん食べてね＼(^_^)／ #お子様 #もうすぐ子供の日♪こどもが喜ぶとっておきのお料理ネタ #おかし・デザート