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- 2015/02/27
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春のシチュー♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ①鶏胸肉は半分に切り塩胡椒してからベーコンを巻く。
- 2
- ②フライパンで火が通るまでしっかり弱火で焼く。白ワインを少し入れ蒸し焼きにする。
- 3
- ③別のフライパンで玉ねぎと人参とマッシュルームを炒め塩胡椒して水を加えて柔らかくなるまで煮る。
- 4
- ④ルウを割り入れ弱火で煮て牛乳を加えて好みのシチューにする。
- 5
- ⑤焼いた肉をお皿に置いてシチューを掛けて茹でた菜の花を飾る。
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鶏胸肉をベーコンで巻いてシチュー仕立てに
しただけですが菜の花を添えたら
もうそこに春が( ´艸｀)
良かったら作ってみて下さい(*^^*) #おもてなし #ひな祭りに作りたいお料理ネタ #お肉