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- 2015/04/15
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♡あじさいみたいな鯵のなめろう♡
レシピ
作り方
- 1
- アジを３枚におろす…お店でも刺身ように捌いてくれますよ！なかったらお刺身ようでOK♪小骨は、ピンセットでするする抜いてね！
- 2
- シソ&ミョウガ&長ねぎはある程度の大きさに切っておくよ！鯵も細かくシソ&ミョウガ&長ねぎは&アジを…まな板の上に置いて包丁でとんとことんとこ刻みます♪
- 3
- 細かくなってきたら…味噌&生姜ﾁｭｰﾌﾞを一緒にトントンしてまんべんなく…最後に醤油もね♪ﾙﾝﾙﾝ♪そのまま食べても美味しいし&ご飯の上にのせて丼にしても…最後はお湯そそいでもgood♪お魚好きの人は試してみてね♡♡♡
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なぜなら…魚が大好きだから(///ω///)♪
なので自分流の鯵のなめろう作ったよ～☆
まぁ～お酒がすっすむ↑↑↑けっけっけ♡笑 #お魚