【角食部】ベルギーのぶどうパン☆クラミックを食す！

角食部のみなさま～

明けましておめでとうございます☆
本年もどうぞよろしくお願い致します。

なんとか焼いた1月の角食♡

今回はベルギーのぶどうパン
クラミックを焼いてみました～♬

クラミックはブリオッシュの生地で焼く
庶民的でありながら
バターたっぷりの贅沢なパン(´∀｀；

サクサクの耳とバターと卵たっぷりのクラム

本来はレーズンを沢山入れて焼くのですが
今日はドライいちぢくとオレンジピール入り♡

パウンド型やクグロフ型で焼いて
ホットチョコレートに浸して食べたり
生クリームを添えて食べたり♡
まるでケーキのような味わい(*///▽///*)

トーストしてお気に入りの珈琲とともに
至福の時♡

今日までお休みで良かった〜(*//艸//)♡
#見習い #パン・ピザ