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- 2015/08/02
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冷やし納豆蕎麦
レシピ
作り方
- 1
- 蕎麦を茹で、冷水で流し器に盛り、冷やしておく
- 2
- 耐熱の皿に、豚バラ肉を重ならないように並べて塩コショウ。その上にキノコ、アサツキを乗せて塩コショウと避けを振りかけ、ラップをしてレンジで3分温める。
- 3
- ボールに氷をたっぷり入れて、麺つゆと水を入れる。氷が溶けてくるので、濃いめに作る。
- 4
- ①に③を入れる。納豆、豚バラ肉、キノコとアサツキの順に盛り付ける。皿に残った肉汁もかける。
- 5
- 蕎麦を茹でる以外、火を使わず、まな板と包丁も使わない、お手軽冷やし蕎麦です♫(小口切りをして冷凍庫に常備しているアサツキを使いました( ´艸｀))
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もう暑くて何も作りたくない。
「お昼、マックでも買っていく？」
と、旦那ちゃんに聞いてみたら…
「う〜ん。マックはいいや。」
横着者の楽する作戦、失敗(´□｀｡)
なので、
家にあるもの！
出来るだけ火を使わない！
作戦に変更です（/TДT)/ #麺類