【美活HS】豆乳スムージー&黒ごまおからクッキー♡

おはようございます(๑′ᗨ‵๑)੭
【美活HS】盛り上がっていますね〜( *´艸｀)

今日も豆乳スムージーを作りました(≧▽≦)
今日の食材は、豆乳、飲むヨーグルト、いちご、バナナ、ピンクグレープフルーツ、キウイ、にんじん、ミニトマト。
ビタミン、食物繊維たっぷりで、お肌が喜んでる…気がする〜♪( ´▽｀)
本当においしいので、オススメです(*^ー^)ノ

そして、kikoちゃんの真似っこをして、おからパウダーを使って、黒ごまクッキーを焼きました〜«٩(*´ ꒳ `*)۶»
＊材料 50枚分
(おからパウダーの袋に書いてあった作り方です！)

おからパウダー20g
卵 1個
サラダ油 大さじ1
きび砂糖 40g
薄力粉 50g〜
塩 少々
黒ごま 20g

1 おからパウダー、卵、サラダ油、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜる。
2 振るった小麦粉を1に加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ、塩と黒ごまを加えて全体を手でまとめる。
手に生地がついてベトベトだったので、少し薄力粉を足しました。
3 生地を細い棒状にして、4〜5gぐらいの小さい塊にわけ、天板に間をあけて並べる。
4 生地の上にオーブンシートをのせ、底が平らなもので上から押さえて、1mmぐらいの厚さにする。
5 180℃のオーブンで10〜15分焼く。
クッキーは、50枚で、サラダ油大さじ1、砂糖40gなので、ヘルシーですが、食べ過ぎ注意‼︎です♡ #カフェメシ #野菜や果物たっぷりのスムージーネタ #豆腐・豆類