韓国の屋台のおやつ☆ホットック☆

またまた、韓国のおやつ、もちもちのホットック作りました( *´艸｀)韓国みやげにもらってたみたい(*´︶`*)
甘くておいしいෆ⃛(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳
なんで発酵なしで大丈夫なんだろう？？
ジャム（中に入れる粉）は、箱には砂糖、ピーナッツ、ぶどう糖、とうもろこし澱粉、大豆油、シナモンパウダー、粉末糖蜜、カラメル色素と表示されてて、作る時にはパウダーなのに、焼いた直後は火傷しそうなぐらい熱い(艸ﾟДﾟll)油が入ってるからかしらん？
#粉もの