- 156
- 保存
- 100
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/09/24
- 168
☆☆☆彡ちぎりあんパン（生地HB使用）
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 《生地作り》HBに☆の材料をセットし生地作りをおまかせする。
- 2
- 《ベンチタイム》生地が出来上がったら、ガス抜きをして9棟分にカット。固く絞った布巾をかけ10分ベンチタイム。
- 3
- 《二次発酵》ベンチタイムが終わったら丸めなおし、布巾をかけながらひとつずつあんを包む。固く絞った布巾をかけ二次発酵（30～40分）。終了後、オーブン余熱開始
- 4
- 《焼成》最後に、粉を少しつけた指で真ん中を押す!!180℃で20分位♪
いま人気のレシピと料理写真
あんパンって……
中、空洞になるのがイヤ!!で
真ん中を指でギュッと(o´∀`)b
小倉トーストに使ってしまった分
あんがやや少なめになったけれど
空洞出来ず大成功♬ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ