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手料理
- 2015/02/15
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トマトのコンフィ♪ルッコラ&バジルを添えて...
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キッシュの材料を混ぜてひとまとめにして 冷蔵庫で1時間ほど冷やす。麺棒で 型より大きめに伸ばす。
- 2
- 型に敷き詰め フォークで穴を開けて 1時間冷蔵庫で 生地を寝かす。
- 3
- クッキングシートを敷いてストーンを乗せて160℃に予熱したオーブンで30分焼く。
- 4
- 溶き卵を塗り 更に 30分オーブンで焼く。
- 5
- トマトは塩を振り Exオリーブオイルを振りかけ 150℃オーブンで25分焼く。
- 6
- キッシュ台に 焼いたトマトを並べてルッコラやバジルを 添えていただきます♪
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ワインに合うおつまみを 作りました(*^_^*)
フレッシュなトマトを
より甘くして ^_−☆
ん〜(人ﾟ∀ﾟ*)♫ 幸せ♫
赤ワインと ゆっくりいただきます♪(´ε｀ )
#特別な夜に作りたい♪オシャレディナーネタ #おやさい