☆煮込み豆腐ハンバーグ☆

豆腐4分の1
豚コマ200グラム
パンの耳一枚分
玉ねぎ中ぐらいの４分の1
卵半分
塩胡椒
醤油
☆調味料☆
水100CC
ケチャップ大さじ３
ソース大さじ３
醤油大さじ２
砂糖大さじ１
みりん大さじ２

豚肉をフードプロセッサーにかけてひき肉になったら玉ねぎ電子レンジで水切りした豆腐、パン耳、卵、塩胡椒、醤油大さじ1の順にフードプロセッサーにかける。
油大さじ３ひいた鍋またはフライパンに並べ中火で1分
その後☆調味料☆をかけてお好きな野菜を乗せて中火から弱火で10〜15分煮詰めておしまい☆
うちではタジン鍋でやったので中火から弱火で5分から10 分火を止めて蒸し煮にしました☆