8/4夕食　なすと豚しゃぶのおろしあえ

なんだかナスがたくさんあったので、にんにくとゴマ油炒めして
冷凍してあった豚しゃぶ肉とあわせて、大根おろしとニンニクダレで和える。
モヤシも残ってたのでゆでて合わせて、下には水菜を敷きました。
イカをなんとなく一ぱい買ってしまい（爆）胴体はソーメンに切って
ゲソとエンペラ、ワタはモロヘイヤと炒めてみました。