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手料理
- 2017/02/09
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焼きトマトのエビカレーあんかけ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ココット皿に分量外のオリーブオイルを塗っておく。トマトを縦半分に切り、2ミリ幅のスライスにして、ココット皿に並べる。
- 2
- オーブンを180度に予熱する。1のトマトに小さじ1ずつオリーブオイルをふりかけて、オーブンで10分焼く。
- 3
- 小鍋にエビ、グリーンピース、生姜パウダー、オニオンパウダー、カレー粉、水を入れて火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉を加えてトロミをつけて火から下ろす。
- 4
- 焼きあがった2に3をかけて出来上がり。
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