おにぎりアクション ミョウガの甘酢漬け巻きおにぎり

ピンタレストで可愛いおにぎりを使ったお弁当の画像を見かけて、私も自己流ですがマネしてみました。
当初は、何も手を加えないミョウガを使うつもりでいたのですが、甘酢に漬け込んだミョウガが可愛いピンク色に染まることを思い出して昨晩のうちに仕込んでおいて正解でした(*´∀｀*)
ミョウガが剥がれやすくなった上に柔らかいので、丸めたおにぎりにもぴったりフィットするし、味付けしてないおにぎりも美味しく食べられるから（＾ω＾）
冷凍空輸であってもミョウガが手に入る地域に住んでいて良かった‼︎と思えた瞬間でもありましたよ(o^^o) #冷めてもおいしいお料理ネタ