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手料理
- 2013/12/11
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じゃがいものﾐﾙｸｽｰﾌﾟ
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ｼﾝﾌﾟﾙだけどﾊﾟｰﾃｨｰの時にも
＊ほっこり＊出来る一品ﾃﾞｽo(^o^)o
これも代々のぉ料理ﾃﾞｽ♪
皮を剥いたｼﾞｬｶﾞｲﾓを水でさらして
あく抜きをして､水とﾏｷﾞｰﾌﾞｨﾎﾆｬで煮込む
少し柔らかくなったら､ゆで汁を半分捨て
ﾋﾀﾋﾀになる様に牛乳を注ぎ
ｺﾄｺﾄ10分位煮て､塩･ｺｼｮｳで味を整え
最後にﾊﾞﾀｰとﾊﾟｾﾘを入れる★ﾁｬﾝﾁｬﾝ
#世界の料理 #おうちクリスマスを盛り上げるステキなお料理ネタ #スープ・汁もの