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もやしはレンチン→すすぎ→鶏ガラ少々と混ぜておく
春キャベツ→レンチン蒸し器でチン
その間に
ボウルに塩とにんにく、ねぎを混ぜとかして
ごま油を加えてレンチン。
そこにホカホカのキャベツ、↑のもやし、しらすを加えて
あえたら出来上がり。 #今しか食べられない春キャベツのお料理ネタ