血液サラサラ～玉ねぎドレッシング♥

棚を整理していたら懐かしいものがたくさん出てきましたよ(^-^)

結婚したてのころのレシピノート☆
雑誌や新聞の切り抜き、母に教わったレシピメモを貼ったものです。
セロテープが劣化し茶色っぽくなってた。。

当時よく作っていた母から教わった玉ねぎドレッシング♥久々に作りました～(^O^)/

スライスした玉ねぎを空気に触れさせて放置すると血液サラサラ成分が出るんだって。

サラダにはもちろん、冷や奴やカツオのたたきなどにも使えます。

味噌やごまをまぜて冷しゃぶのたれにも♡ #ドレッシング・たれ